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洗涤用酶

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碱性淀粉酶-alkaline amylase

碱性淀粉酶-alkaline amylase

产品参数

由曲霉属微生物发酵产生的一种α—淀粉酶,能水解淀粉中的α-1,4-葡萄糖苷键,能将淀粉切断成长短不一的短链糊精和少量的低分子糖类,广泛应用于洗涤行业。

 


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