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低聚果糖麦芽糖用酶

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普鲁兰酶-pullulanase

普鲁兰酶-pullulanase

产品参数

普鲁兰酶是由地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)优良菌种经深层发酵精制提炼而成。可广泛应用于淀粉糖、酸(盐)、啤酒糖化、改性淀粉、食品酿造等行业。

The Pullulanase Bacillus licheniformis is refined by deep fermentation of a superior strain of Bacillus licheniformis. Can be widely used in starch sugar, acid (salt) , beer saccharification, modified starch, food brewing and other industries.


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