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中性蛋白酶-Neutral protease中性蛋白酶 简介 中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋... -
酸性蛋白酶-Acid protease酸性蛋白酶 概述 酸性蛋白酶是由黑曲霉( Aspergillus niger)优良菌种经发酵精制提炼而成，它能... -
TG酶- 谷氨酰胺转氨酶-Transglutaminase谷氨酰胺转氨酶又称转谷氨酰胺酶(TG酶)是由331个氨基组成的分子量约38000的具有活性中心的单体... -
α-淀粉酶-α-amylaseα-淀粉酶主要用于水解淀粉制造饴糖、葡萄糖和糖浆等，以及生产糊精、啤酒、黄酒、酒精、酱油、... -
葡糖淀粉酶（啤酒生产用）-Glucoamylase (for beer production)葡糖淀粉酶（啤酒生产用） 产品描述 葡糖淀粉酶，又称糖化酶，是采用黑曲霉（Aspergillus nig... -
碱性蛋白酶-Alkaline protease碱性蛋白酶 碱性蛋白酶是经原生质体诱变方法选育的枯草杆菌通 过深层发酵、提取及精制而成的一... -
溶菌酶（蛋清提取）-Lysozyme (egg white extract)溶菌酶 产品描述 溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（... -
α-乙酰乳酸脱羧酶-α-acetolactate decarboxylaseα-乙酰乳酸脱羧酶是采用优良菌株枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）经液体深层发酵、超滤等工... -
β-葡聚糖酶-beta-glucanaseβ-葡聚糖酶 概述 β-葡聚糖酶是由木霉经诱变筛选的高产菌株，经液态深层通风发酵精制提取而成... -
单宁酶-Tannase单宁酶是通过菌种经液体深层发酵培养，后经微滤、超滤及真空冷冻干燥技术纯化提取制得而成的一... -
菊糖酶-Inulinase菊粉酶(inulinase)，又称菊糖酶（EC.3.2.1.7），是能够水解β-2,1-D-果聚糖果糖苷键的一类水... -
鼠李糖苷酶-Rhamnosidase本产品是通过菌种经液体深层发酵纯化精制而成。α-L- 鼠李糖苷酶（α-L-rhamnosidase ,EC 3.2...
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