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碱性蛋白酶-Alkaline protease碱性蛋白酶是经原生质体诱变方法选育的枯草杆菌通 过深层发酵、提取及精制而成的一种蚩白水解...
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磷脂酶B、phospholipase b磷脂酶B 是一款真菌溶血磷脂酶,用于分解淀粉水解物或油脂 等其他物料中的溶血磷脂。磷脂酶B...
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中性果胶酶、Neutral pectinase中性果胶酶 是一种不含防腐剂的真菌来源果胶裂解酶制剂。该产品可用于果蔬加工中,分解果胶,...
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磷脂酶 A2、Phospholipase A2磷脂酶 A2 是一款食品级真菌A2磷脂酶,用于分解植物 (大豆、油菜籽、葵花籽、粟米、米糠、棉...
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鱼虾贝藻水解酶-Fish, shrimp, shellfish and algae hydrolase鱼虾贝藻水解酶是海产蛋白水解深加工用酶制剂,用于鱼类、虾类、贝类、海藻等海产品加工。 ...
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鱼蛋白水解酶-Fish protein hydrolase鱼蛋白水解酶是鱼蛋白水解深加工用酶制剂
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肉骨粉蛋白酶-Meat and bone meal protease肉骨粉蛋白酶是畜禽骨水解深加工用酶制剂,用于功能性食品、调味品、食用香精、饲料等产品加工...
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大豆肽生产用酶-Enzymes for soybean peptide production大豆肽生产用酶是水解大豆蛋白生产大豆肽用复配酶制剂
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大豆蛋白酶-Soybean protease大豆蛋白水解酶是对大豆分离蛋白水解用复配酶制剂,用于 食品、饲料等加工。 ...
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磷脂酶A1-phospholipase A1能水解甘油三酯或脂肪酸 酯产生单或双甘油酯和游离脂肪酸,将天然油脂水解为脂肪酸及甘油,同...
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红薯干加工用酶-Application of enzymes for processing sweet potato用于红薯干生产的液体ɑ-淀粉酶 A liquid-amylase used in the production of dried sweet p...
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溶菌酶(蛋清提取)-Lysozyme (egg white extract)溶菌酶(lysozyme)又称胞壁质酶(muramidase)或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶(N-acetylmuramide ...