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烘焙及面粉改良用酶

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中性蛋白酶-Neutral protease

中性蛋白酶-Neutral protease

产品参数

中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)经液体深层发酵培养并提取精制而成,具有高效、清洁等优点,广泛应用于皮革加工、饲料、烘焙、调味品、啤酒、酱油等行业。


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