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木瓜蛋白酶-Papain木瓜蛋白酶是采用生物工程技术从番木瓜植物未成熟的果实中提炼而得的纯天然生物酶制...
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菠萝蛋白酶-Bromelain菠萝蛋白酶又称菠萝酶。由菠萝汁、皮等提取的巯基蛋白酶。浅黄色无定形粉末,微有特异臭。分子...
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酸性蛋白酶-acid protease酸性蛋白酶的性质与动物的胃蛋白酶和凝乳酶相近,酶蛋白中,酸性氨基酸较多而碱性氨基酸少,在...
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组合蛋白酶-combined protease组合蛋白酶是由遴选优质单体蛋白酶,采用组合酶的理念 Combinatorial proteases are selected...
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蛋白酶-protease蛋白酶是公司优选高产酶菌株,采用先进的液体 深层发酵技术精制而成。本品能水解大分子蛋白 ...
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【蛋白酶(蛋液水解加工专用)】固体食品级蛋白酶、蛋白酶蛋液水解加工专用,The protease, the protease protein liquid hydrolysis pr...
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蛋白酶风味型-Protease flavor type使风味前体物水解,释放出风味物质,增强和改善食品的风味 Hydrolyzing the flavor precurso...
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胃蛋白酶-Pepsin胃蛋白酶是从动物胃黏膜中提取而成的固体酶制剂,属肽链内切酶。胃蛋白酶在酸性pH值条件下,能...